Cette start-up installée sur la côte méditerranéenne vient de mettre au point une technologie, la cryo-séparation, qui permet de dessaler l’eau de mer sans les inconvénients de l’osmose inverse, la technique actuellement utilisée dans quasiment toutes les usines de dessalement en service dans le monde. La cryo-séparation consomme en effet deux fois moins d’énergie et ne rejette pas de saumures chargées de produits chimiques en mer.
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