Porté par l’association La Petite Lili, le restaurant d’insertion Le République à Marseille a ouvert en février 2022. Sa particularité ? Accueillir une clientèle traditionnelle (payant ses repas au tarif classique) et des bénéficiaires qui peuvent profiter de petits-déjeuners, déjeuners et dîners pour 1€ symbolique. Le restaurant aide à créer des emplois tout en permettant au plus grand nombre de partager un vrai moment à table.
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