En France, plus de 10 millions de tonnes de nourriture finissent à la poubelle. C’est sur ce constat qu’Hors Normes a été créée pour faire face à ce gaspillage alimentaire, et y apporter une solution. La start-up récupère les fruits et légumes jugés hors gabarits auprès des agriculteurs pour les revendre dans des paniers, directement au consommateur !
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